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衣衣不捨 中秋組合part2 衣索比亞淺焙3支組: TOH#2 衣索比亞 水洗 聖塔維尼+水洗 龐貝+日曬 碧山富谷村，三支共1.25磅 附贈卡卡愛品牌帆布袋

衣衣不捨 中秋組合part2 衣索比亞淺焙3支組: TOH#2 衣索比亞 水洗 聖塔維尼+水洗 龐貝+日曬 碧山富谷村，三支共1.25磅 附贈卡卡愛品牌帆布袋

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商品描述
🌕衣索比亞淺焙3支組陪您歡慶中秋　限量販售 要買要快喔！🌕

組合內容含：TOH#2 衣索比亞 水洗 聖塔維尼+水洗 龐貝+日曬 碧山富谷村，三支共1.25磅。附贈卡卡愛品牌帆布袋(台灣製造)🛍️

 小叮嚀 
此商品不適用與其他優惠折扣合併使用


🐻[Taste of Harvest 非洲總亞軍] 衣索比亞 水洗 聖塔維尼 G1　0.25磅

主風味: 橘子果乾, 柚子皮, 蜜棗
烘焙度: 淺焙；酸度: 3.5分 (酸度由弱至強是1~5分)
風味描述: 乾香有香草植物, 橘子果乾, 柚子皮與蜜棗香氣；入口後感受到橘子果乾, 柚子皮與蜜棗風味, 飽滿滑順口感；尾韻帶有橘子果乾, 柚子皮與些許香料風味, 夾帶紅糖般甜感

🧷收穫祭風味大賽Taste Of Harvest (TOH)

由非洲精品咖啡協會(AFCA)發起的「收穫祭風味大賽」，原名為 Taste of Harvest Competition。所涵蓋的產區國有肯亞、衣索比亞、馬拉威、尚比亞、坦尚尼亞、剛果及烏干達等國，制度架構就是由各國先進行國內選拔 (亦即National階段)，最後各國再把得獎的樣品送至AFCA的年會，做國際決賽的評比，稱作Regional。

在決賽的杯測評比中，以參與評審的2017年度為例，進行兩輪的杯測評比，第二輪以第一輪杯測圈選的批次做最後的評比排名。雖然 Taste of Harvest 是由非洲精品咖啡協會(AFCA) 統籌舉辦，尤其是在跨國的決賽階段 (Regional)，以美國精品咖啡協會SCA/Q grader的標準進行評分，但畢竟仍有國內賽階段，由各國自行負責。由於各國國情不同，在競賽制度方面也是有些不同的。


🐎[Tamiru Alo Coffee] 衣索比亞 水洗 希達馬 龐貝　0.5磅

主風味: 花香, 檸檬, 蜂蜜
烘焙度: 淺焙；酸度: 4分 (酸度由弱至強是1~5分)
風味描述: 乾香有花香, 萊姆, 蜂蜜與柳橙香氣；入口後感受到花香, 檸檬, 青梅與柳橙風味, 明亮的酸質, 果汁般滑順口感；尾韻環繞著檸檬, 花香與橘子香氣, 夾帶悠長的蜂蜜般甜感

✨關於[Tamiru Alo Coffee]

Tamiru是農民的名字，全名是Tamiru Tadesse，他深知衣索比亞，並不如其他國家有著良好的設備，甚至水利設施都是種奢求，更不用談發酵設備。因此，這幾年Tamiru嘗試了許多不同的發酵流程，找尋適合衣索比亞(氣溫較低、雨季明顯)的方式，致力於提高控制性與良率。

Alo是產區阿洛村(Alo Village)，位於希達馬 班莎(Bensa, Sidama)，這片土地擁有高海拔環境(2400m+)、肥沃的土壤與充沛雨水，為咖啡果實的慢速成熟，提供了絕佳條件，累積更高的糖度、醇厚度，近年來深受全球愛好者的重視。再加上農民Tamiru的努力，讓Alo所生產的精品咖啡，風味更是細膩且優雅綿長。


🗻衣索比亞 日曬 古吉 罕貝拉 瓦米娜鎮 碧山富谷村 G1　0.5磅

主風味: 葡萄, 藍莓, 柳橙
烘焙度: 淺焙；酸度: 3.5分 (酸度由弱至強是1~5分)
風味描述: 乾香有葡萄, 藍莓與黑莓香氣；入口後感受到葡萄, 藍莓, 柳橙與黑莓風味, 滑順口感；尾韻帶有葡萄, 藍莓, 柳橙與黑莓香氣, 夾帶紅糖般甜感


 💞附 卡卡愛獨家帆布袋[台灣製] 乙款 💞





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酸度說明：
顧客請我們推薦豆子時，除了風味，最常問我們「這個會酸嗎?」
酸度的感受閾值因人而異，曾經遇過兩位客人，甲說要喝酸的，乙說不敢喝酸的
我泡了日曬耶家藍驢子先測試他們，結果甲說好酸，乙說還好是可以接受的酸，顯然酸度的感受度有個別差異
既然酸度感受會有個別差異，那我們怎麼評準呢?
我們大致上以幾種水果來做從最不酸到最酸的評準，分別是草莓果醬、葡萄、蘋果、橘子、檸檬，評分是1~5分，希望透過這樣的評分，讓咖啡豆有酸度的相對比較值，提供消費者在購買上參考。
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KaKaLove cafe小叮嚀：
1.咖啡豆以0.5磅袋包裝，高單價及數量少的咖啡豆以0.25磅袋裝
2.建議養豆天數：淺焙15天、中淺焙15天、中焙10天、中深焙8天、深焙8天
3.咖啡豆養豆完開封後30-60天內是最佳賞味期。未開封過的咖啡豆，放置陰涼處可存放一年。(依照食品顧問的建議，將保存一年的咖啡熟豆送至檢測單位檢測，金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、李斯特菌、黃麴毒素、赭麴毒素，皆為通過，請安心享用咖啡)。
4.KaKaLove咖啡豆包裝，所使用"單向氣閥包裝袋"
5.貼氣閥主要目的是因為怕運送過程中遭受碰撞擠壓，導致香氣受到影響，收到後即可撕除

送貨及付款方式

送貨方式

  • 7-11 跨境門市取貨不付款-香港 / 澳門，送貨需3-7日
  • 7-11 跨境宅配-馬來西亞-西馬 / 新加坡 / 越南 / 菲律賓
  • 國際包裹郵寄-泰國，送貨需8-11日
  • DHL-美國，送貨需2-5日
  • DHL-大洋洲 : 紐西蘭/ 澳洲，送貨需2-5日
  • DHL-亞洲 : 泰國/ 緬甸/ 印度，送貨需4-6日
  • DHL-亞洲 : 日本/ 韓國/ 新加坡，送貨需4-6日
  • DHL-沙烏地阿拉伯/ 阿拉伯聯合大公國/ 卡達/ 阿曼/ 土耳其/ 巴林/ 科威特/ 以色列，送貨需3-7日
  • DHL-歐洲 : 斯洛伐克/ 葡萄牙/ 荷蘭/ 瑞士/ 瑞典/ 德國/ 英國/ 義大利/ 西班牙/ 挪威/ 法國/ 比利時，送貨需3-5日
  • EMS快捷郵寄歐洲-丹麥，送貨需5-6日
  • EMS快捷郵寄亞洲-沙烏地阿拉伯，送貨需10-15日
  • FedEx-美國，送貨需2-4日
  • FedEx-美國(FICP)，送貨需3-5日
  • 順豐速運-馬來西亞，運送約4-6日
  • 順豐速運-越南，運送約10-15日
  • 順豐速運-澳門，送貨需2-3日
  • 順豐速運-香港，送貨需2-3日
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