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跨年禮盒：[半磅]TOH#2 蜜處理 + [20g] COE#9 獵人書坊 + 極光 藝伎 + (水)聖文森 藝伎 + 天堂92 藝伎 + 玫瑰香頌，共0.5磅+100g

跨年禮盒：[半磅]TOH#2 蜜處理 + [20g] COE#9 獵人書坊 + 極光 藝伎 + (水)聖文森 藝伎 + 天堂92 藝伎 + 玫瑰香頌，共0.5磅+100g

年終歲末，想用好咖啡一起慶祝！

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商品描述
跨年禮盒-[半磅]TOH#2 蜜處理+[20g] COE#9 獵人書坊+極光 藝伎+(水)聖文森 藝伎+天堂92 藝伎+玫瑰香頌，共0.5磅+100g


 小叮嚀 
1. 此商品不適用與其他優惠折扣合併使用
2. 本組合屬特殊包裝，未提供磨粉服務喔，感謝各位顧客的諒解！


🎠[Taste of Harvest 非洲總亞軍] 衣索比亞 蜜處理 吉馬 Gera Farm 74110 G1 0.5磅

風味描述: 乾香有水蜜桃, 花香, 百香果香氣；入口後感受到水蜜桃, 草莓果乾, 甜橙風味, 圓潤的果汁口感；尾韻環繞著草莓果乾, 水蜜桃, 甜橙與花香香氣, 夾帶悠長的紅糖甜感
主風味: 水蜜桃, 草莓果乾, 甜橙
烘焙度: 淺焙；酸度Acidity : 3.5分 (酸度由弱至強是1~5分)


📔[台灣 2025 COE競標 第9名] 台灣 蜜處理 阿里山山脈 特富野 獵人書坊 藝伎/紫葉 20g

風味描述: 乾香有花香, 李子, 榛果與黑醋栗香氣；入口後感受到李子, 柳橙, 蜂蜜, 桑葚與檸檬草風味, 口感圓潤滑順；尾韻環繞著李子, 柳橙與果乾香氣, 夾帶蜂蜜般甜感
主風味: 李子, 柳橙, 蜂蜜
烘焙度: 中淺焙；酸度Acidity : 3分 (酸度由弱至強是1~5分)


🕳️巴拿馬 日曬 聖塔克拉拉 極光莊園 卡塔莉娜 瑰夏/藝伎 (空運批次) 20g
 
風味描述: 乾香有花香, 蜜桃, 柳橙與莓果果乾香氣；入口後感受到花香, 莓果果乾, 柑橘, 葡萄與些許可可風味, 些微果汁口感；尾韻環繞著莓果果乾, 柑橘與花香香氣, 夾帶楓糖般甜感
主風味: 花香, 莓果果乾, 柑橘
烘焙度: 淺焙；酸度Acidity : 3分 (酸度由弱至強是1~5分)


⛵宏都拉斯 暗房乾燥水洗 聖文森 安海小農 藝伎 20 g

風味描述: 乾香有花香, 桑葚, 榛果與柑橘香氣；入口後感受到榛果, 柳橙, 李子與柚子風味, 絲滑口感；尾韻環繞著榛果, 蜜棗, 柳橙與李子香氣, 夾帶紅糖般甜感
主風味: 榛果, 李子, 柳橙
烘焙度: 中淺焙；酸度Acidity : 3.5分 (酸度由弱至強是1~5分)


🥀哥倫比亞 熱衝擊雙重厭氧發酵處理 考卡 天堂 92 莊園 瑰夏/藝伎 P-06 20g

風味描述: 乾香有荔枝, 檸檬草, 水蜜桃優格香氣；入口後感受到荔枝, 水蜜桃, 檸檬草, 柑橘與些許優格風味, 口感輕盈如果汁；尾韻帶有荔枝, 水蜜桃, 奶油與些許草本香氣, 夾帶楓糖般甜感
主風味: 荔枝, 水蜜桃, 檸檬草
烘焙度: 中淺焙；酸度Acidity : 3分 (酸度由弱至強是1~5分)

 
🥐哥倫比亞 釀酒酵母 蜜處理 考卡 玫瑰香頌 20g
  
風味描述: 乾香有玫瑰花茶, 荔枝與奶油香氣；入口後感受到玫瑰花茶, 荔枝, 奶油與杏仁果風味, 滑順口感；尾韻帶有玫瑰, 奶油與些許水果茶香氣, 夾帶楓糖般甜感
主風味: 玫瑰花茶, 奶油, 荔枝
烘焙度: 中淺焙；酸度Acidity : 3分 (酸度由弱至強是1~5分)




☕關於聖文森處理廠

由 Fidel Paz 於2001年創立的 San Vicente（聖文森處理廠），是他父親 Cantalicio Paz 畢生夢想的延續。Paz 家族自1980年代便在 Santa Bárbara 的 Peña Blanca 地區深耕，致力於提升宏都拉斯咖啡品質。

San Vicente 不僅是出口商，更協助超過1500位咖啡農加強種植、處理與批次管理能力，他們的專業與熱情，讓 San Vicente 的精品咖啡在國際舞台上聲名大噪。


☕關於極光莊園

極光莊園是巴拿馬Brenes-Eleta家族的計畫，致力於以永續、環保的方式生產卓越的藝伎與阿拉比卡咖啡。
位於巴拿馬奇里基省Candela的Finca La Aurora農場，坐落於海拔1570-1770公尺之間，擁有14.5公頃的咖啡種植區與17公頃保留的高地原始森林。當地樹種與高海拔環境共同形成穩定的微氣候，孕育出產量有限卻風味豐富複雜的咖啡豆，收成期自每年12月至3月。
整個生產過程仰賴Gnabe-Bugle原住民採收者的專業與細心，他們僅挑選最成熟的果實，並透過公平獎勵與持續培訓獲得支持。
採收後，每批咖啡皆經過精細脫殼、手工篩選、真空包裝與手工裝箱，以確保新鮮度。高價值的藝伎豆更以空運方式配送，確保每一杯咖啡都呈現出極致的品質與風味。
(資料來源: www.auromarpanama.com/the-project)

2016 Best of Panama 冠軍 (日曬藝伎組)
2013 Best of Panama 冠軍 (水洗藝伎組)
2022 Best of Panama 冠軍 (水洗藝伎組)








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酸度說明：
顧客請我們推薦豆子時，除了風味，最常問我們「這個會酸嗎?」
酸度的感受閾值因人而異，曾經遇過兩位客人，甲說要喝酸的，乙說不敢喝酸的
我泡了日曬耶家藍驢子先測試他們，結果甲說好酸，乙說還好是可以接受的酸，顯然酸度的感受度有個別差異
既然酸度感受會有個別差異，那我們怎麼評準呢?
我們大致上以幾種水果來做從最不酸到最酸的評準，分別是草莓果醬、葡萄、蘋果、橘子、檸檬，評分是1~5分，希望透過這樣的評分，讓咖啡豆有酸度的相對比較值，提供消費者在購買上參考。

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KaKaLove cafe小叮嚀：
1.咖啡豆以0.5磅袋包裝，高單價及數量少的咖啡豆以0.25磅袋裝
2.建議養豆天數：淺焙15天、中淺焙15天、中焙10天、中深焙8天、深焙8天
3.咖啡豆養豆完開封後30-60天內是最佳賞味期。未開封過的咖啡豆，放置陰涼處可存放一年。(依照食品顧問的建議，將保存一年的咖啡熟豆送至檢測單位檢測，金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、李斯特菌、黃麴毒素、赭麴毒素，皆為通過，請安心享用咖啡)。
4.KaKaLove咖啡豆包裝，所使用"單向氣閥包裝袋"
5.貼氣閥主要目的是因為怕運送過程中遭受碰撞擠壓，導致香氣受到影響，收到後即可撕除
送貨及付款方式

送貨方式

  • 7-11 跨境門市取貨不付款-香港 / 澳門，送貨需3-7日
  • 7-11 跨境宅配-馬來西亞-西馬 / 新加坡 / 越南 / 菲律賓
  • 國際包裹郵寄-泰國，送貨需8-11日
  • DHL-美國，送貨需2-5日
  • DHL-大洋洲 : 紐西蘭/ 澳洲，送貨需2-5日
  • DHL-亞洲 : 泰國/ 緬甸/ 印度，送貨需4-6日
  • DHL-亞洲 : 日本/ 韓國/ 新加坡，送貨需4-6日
  • DHL-沙烏地阿拉伯/ 阿拉伯聯合大公國/ 卡達/ 阿曼/ 土耳其/ 巴林/ 科威特/ 以色列，送貨需3-7日
  • DHL-歐洲 : 斯洛伐克/ 葡萄牙/ 荷蘭/ 瑞士/ 瑞典/ 德國/ 英國/ 義大利/ 西班牙/ 挪威/ 法國/ 比利時，送貨需3-5日
  • EMS快捷郵寄歐洲-丹麥，送貨需5-6日
  • EMS快捷郵寄亞洲-沙烏地阿拉伯，送貨需10-15日
  • FedEx-美國，送貨需2-4日
  • FedEx-美國(FICP)，送貨需3-5日
  • 順豐速運-馬來西亞，運送約4-6日
  • 順豐速運-越南，運送約10-15日
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