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勇士莊園

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商品描述

San Carlos勇士莊園位於Canton Potrero Grande Arriba,是薩爾瓦多許多著名咖啡莊園所在地.這個農場 非常接近Santa Ana 聖安娜火山頂點。勇士莊園擁有令人驚豔的景觀,微型氣候型態,穩定的降雨量以及農場主人的專業經營。這個農場由Mr. San Carlos 所擁有,他是一位著名的醫生. 但如今,由他的兒子Jaime Riera 是機械師也同時具有咖啡莊園管理者的職務. Mr. San Carlos真的非常喜歡在農莊嘗試新的事物。他 現在嘗試以不同的修剪方法以改善他們的咖啡產質,而且他也期待由此振興咖啡產業。於2011年榮獲COE 優 勝莊園…。


烘焙度: 中
Region產區:Apaneca – Ilamatepec
Country國家:El Salvador薩爾瓦多
海拔高度Altitude:1550m
認證Certificated:Rain forest Alliance熱帶雨林認證
品種Variety:波旁Bourbon

風味:
檸檬水般微酸酸質, 榛果, 肉桂香氣, 黑巧克力帶來尾韻甜感,有奶油般的滑潤口感

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