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暴風莊園 水洗 卡度愛, 法蘭西斯柯 小農

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商品描述

烘焙度Roast Level: 中Medium
國家Country: 尼加拉瓜 (Nicaragua)
產區Region: Dipilto, Nueva Segovia
海拔Altitude: 1,500 - 1,700公尺
品種Variety: catuai
處理法Proc.: 水洗Washed

風味:
蔓越莓乾, 李子乾香氣, 柑橘李子酸感,蜜餞果乾香甜,焦糖尾韻

由法蘭西斯科(Francisco La Tormenta)經營管理的暴風莊園(Finca La Tormenta)位於尼加拉瓜與洪都拉斯邊境地區,離奧科塔爾(Ocotal)約20分鐘的車程。在暴風莊園,除了可以發現不同的咖啡品種,更是一個自成一格的自然生態系統,由多元化的樹木、野生動物和當地鳥類所組成。暴風莊園也是 2011年尼加拉瓜Cup Of Excellence的第五名。

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