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CR94-衣索比亞 日曬耶加雪夫 果丁丁合作社G1

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商品描述

Aroma: 9

Acidity/Structure: 9

Body: 8

Flavor: 9

Aftertaste: 9

焙度:淺焙



Blind Assessment:

Deeply and richly sweet; spice-toned. Lavender, mulberry, bay leaf, lemon zest, allspice in aroma and cup. Sweet-toned structure with vibrant acidity; buoyant, silky mouthfeel. The long, resonant finish is laden with spice-toned floral notes and bright berry suggestions.

盲測:

豐富甜感、香料調性。香氣為薰衣草、桑葚、月桂葉、檸檬皮、甜胡椒。甜感調性帶有活潑酸質,輕柔口感。悠長和諧的尾段,富有花香跟明亮莓果風味。



The Bottom Line: A perfumy, floral- and spice-toned natural-processed Ethiopia cup with an especially juicy acidity.

帶有果汁酸感的香水、花香、香料調性日曬衣索比亞。


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kakalovecafe小叮嚀:
1.咖啡豆皆以半磅裝
2.建議養豆天數: 淺焙10天、中淺焙9天、中焙7天、中深焙5天

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